Миндаль хорош для снижения веса, а грецкий орех — для здоровья мозга. Несколько причин добавить эти продукты в свой рацион
Миндаль хорош для снижения веса, а грецкий орех — для здоровья мозга. Несколько причин добавить эти продукты в свой рацион
Наверняка вы и так в курсе, что грецкий орех и миндаль — полезное дополнение для любого рациона. Но какую конкретно пользу они приносят и что об этом известно доказательной медицине?
Миндаль — лучший орех для похудения
Когда миндаль включен в диету для похудения, люди склонны терять больше жира, особенно висцерального (расположенного вокруг талии). Этот вид жира повышает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа.
Высокое содержание жиров, белков и клетчатки в миндале позволяет быстрее утолить чувство голода.
Миндаль богат антиоксидантами, такими как флавоноиды и витамин Е.
Большое количество ненасыщенных жиров в миндале также позволяет уменьшить висцеральный жир.
Миндаль помогает снизить уровень сахара в крови, снижая гликемический индекс — чем он выше, тем выше шанс повышения уровня сахара.
Исследования про связь между потерей веса и употреблением грецких орехов тоже есть, но их не так много и они не такие однозначные. Зато ученым точно известно, что грецкий орех очень полезен для здоровья мозга.
Альфа-липоевая кислота и антиоксиданты в грецких орехах помогают снизить окислительный стресс и воспаления, которые со временем приводят к возрастному снижению функции мозга. В одном исследовании, проведенном среди взрослых в возрасте 20—59 лет, обнаружили более быструю реакцию и улучшение памяти у людей с более высоким потреблением грецкого ореха независимо от возраста и пола.
При этом помните, что все исследования проводились при условии контроля за количеством калорий. Если вы съедите килограмм миндаля за раз — вряд ли это поможет уменьшить количество жира в организме. Кроме того, у некоторых людей может быть аллергия на миндаль или грецкие орехи, и со вторым продуктом это происходит немного чаще.
