Можно ли набрать вес из-за пива и другого алкоголя? Или все дело в закуске?

Часто приходится встречаться с мнением, что само по себе пиво (а уж тем более — другой алкоголь) никак не влияет на набор веса. Вот если закусывать его чипсами и сухариками — тогда другое дело, живот вырастет мгновенно.

На деле это не совсем верно. В алкогольных напитках достаточно много калорий. В банке пива, например, от 110 до 150 килокалорий — примерно как в столовой ложке майонеза. В 100 граммах водки содержится 230 килокалорий, а если вы сделаете себе отвертку с фруктовым соком, то калорий будет еще больше. Пара коктейлей или литр пива — и вот вы уже «съели» четверть своей суточной нормы.

Мысль про закуску тоже верная — пиво действительно часто закусывают снеками, в которых много трансжиров и калорий. С водкой и другим крепким алкоголем принято есть что-то менее калорийное.

Вы можете возразить: но ведь люди с алкогольной зависимостью, как правило, болезненно худые, почему они не набирают вес? К сожалению, при тяжелой зависимости организм по многим причинам теряет способность усваивать полезные вещества из пищи. О правильном полноценном питании при алкоголизме тоже чаще всего речи не идет.

Если вы хотите сбросить вес — лучше не злоупотреблять алкоголем, даже если вы не закусываете его ничем калорийным. Помните, что рекомендуемая доза, которая серьезно не скажется на здоровье — это не больше 140 миллилитров чистого спирта в неделю. Такое количество спирта содержится в литре вина, либо в 6—7 банках пива. При этом пить все 7 банок за раз — в любом случае очень плохая идея.

А еще важно помнить, что употребление любой дозы алкоголя повышает риск преждевременной смерти — это подтверждает крупный обзор в авторитетном журнале Lancet, опубликованный относительно недавно. Так что если можете не пить — лучше не пейте вообще.